Geleneksel Dana Kavurma: Kendi yağında ağır ateşte pişmiş, lokum kıvamındaki kavurma parçalarının yağlı tabanla buluşması.

Bol Tereyağı ve Peynir: Fırından çıkar çıkmaz eklenen mis kokulu tereyağı ve eriyip uzayan akışkan peynir katmanı.

Fırınlanmış Yumurta Sarısı: Ortasında tam kıvamında pişen yumurta sarısının kavurma ve peynire kattığı kremsi uyum.

Geleneksel Hamur Dokusu: Tereyağını ve etin suyunu içine çeken çıtır Karadeniz pide hamuru tabanı.

Zenginleştirilmiş Karadeniz Klasiği: Geleneksel yağlı pidenin kavurmayla buluştuğu, yüksek enerjili ve son derece lezzetli yöresel spesiyal.