İncecik Açılmış Uzun Hamur: Konya usulüne uygun olarak tahta üzerinde uzatılan, zarif ve çıtır pide hamuru tabanı.

Zengin Bıçak-Arası / Kıyma Harcı: Bol zırh kıyması tarzı dana kıyma, ince kıyılmış domates ve biberlerin harmanlandığı özel et harcı.

Sulu ve Dengeli Pişirim: Fırında etin suyuyla hamurun bütünleştiği, kurumadan sulu kalan geleneksel pişirme dokusu.

Otantik Lezzet Profili: İçindeki sebzelerin ferahlığı ve etin lezzetiyle ağırlaşmayan, geleneksel Konya mutfağının en otantik sunumu.

Geleneksel ve Doyurucu: Uzun formu ve benzersiz harcıyla klasik etli ekmek severler için kusursuz bir ana öğün alternatifi.