Geleneksel Pastırma Lezzeti: Fırın ateşiyle çemen aroması ve yağı dengelenen, ince dilimlenmiş kaliteli dana pastırma.

Akışkan Kaşar Peyniri: Pastırmanın yoğun lezzetini saran, fırında nar gibi eriyip uzayan bol kaşar peyniri tabakası.

Köz Aromalı Çıtır Biberler: Fırınlanan taze yeşil biber ve tatlı kırmızı kapya biberin ete kattığı çıtır ve ferahlatıcı lezzet dengesi.

Çıtır Taş Fırın Hamuru: Kenarları altın sarısı kızarmış, dışı gevrek ve içi peynirin sıcaklığıyla yumuşayan açık pide hamuru.

Tereyağı Dokunuşu: Fırından çıkar çıkmaz sıcak kenarlarına sürülen halis tereyağının sağladığı iştah açıcı parlaklık ve zengin lezzet.

Gurme ve Yoğun Tat Profili: Pastırma ve köz biber uyumunu erimiş kaşarla buluşturan, damakta iz bırakan zengin bir fırın klasiği.